Frutta e verdura

Mazzo di Asparagi Bianchi di Bassano del Grappa D.O.P.

€ 19,60

Dal 2007 gli asparagi bianchi di Bassano si fregiano del marchio europeo D.O.P. e si presentano a mazzi di circa kg. 1,300/1,4 legati a mazzo con del salice sul quale viene sigillato il marchio europeo che ne attesta anche la provenienza e il produttore. Bianchi dal sapore dolce-amaro poco fibrosi si distinguono dalle altre produzioni, sia per la qualità scelta, sia per le caratteristiche del territorio molto circoscritto. La produzione inizia da marzo e termina a giugno, prodotto molto stagionale di poca produzione e estremamente soggetto alle condizioni climatiche che ne determinano la quantità disponibile. Ortaggio molto pregiato è stato valorizzato dalla ristorazione locale, che ne ha promosso la piacevolezza in ogni tavola. Vengono raccolti alla sera e il mattino seguente vengono spediti in contenitori protetti con ghiaccio venduti a mazzo. Vanno conservati in frigo immersi nella acqua e consumati in pochi giorni. Ordine minimo: 1 mazzo da circa kg. 1,300/1,40** **Il prezzo  che compare si riferisce a un mazzo da kg  1,30/1,40 circa * Prodotto fresco stagionale soggetto a disponibilità limitata

Asparago bianco del territorio Veneto sfuso in vaschetta 1kg

€ 12,00

Asparagi bianchi freschi provenienti dal territorio Bassanese famoso da sempre per la coltivazione di questo ortaggio dalle proprietà uniche. Oltre agli effetti salutistici tutti gli asparagi di provenienti dall’area Bassanese,  si distinguono per il gusto dolce amaro, vengono raccolti alla sera e spediti il giorno successivo e devono esser consumati entro breve tempo. Prezzo listino per un kg di prodotto. * Prodotto fresco stagionale soggetto a disponibilità limitata

Insalata gentile

€ 3,00

1 pezzo. Peso: 400 grammi circa Caratteristiche: è una varietà di lattuga, dal sapore dolce, che può essere consumata sia cruda sia cotta. Il cespo si presenta aperto con foglie a margine increspato di consistenza piuttosto croccante. Viene raccolta nei mesi primaverili, estivi e autunnali: è disponibile quindi per gran parte dell'anno. Ha proprietà diuretiche ed è quindi indicata per chi soffre di ritenzione idrica. La notevole quantità di acqua e di sali minerali la rendono un alimento rinfrescante e rimineralizzante (contiene soprattutto calcio, potassio e fosforo).

Insalata scarola

€ 5,50

1 pezzo. Prezzo al kilo. 

Misticanza

€ 14,00

Peso: Caratteristiche: è un’erba che si scrive al singolare, ma custodisce nei sapori e nella semantica tutte le sfumature della poliedricità, essendo formata da un bouquet variabile di erbe selvatiche che non si declina in un’unica composizione, ma varia in base alla disponibilità.

Mele Golden Melinda

€ 2,10

Peso: 1 kg  

Mele Pink Lady

€ 2,80

Peso: 1 kg Caratteristiche: Un giusto equilibrio tra zuccherino e acidulo. Una polpa croccante e succosa. Una straordinaria ricchezza aromatica con una grande varietà di profumi: miele, vaniglia, spezie, rosa, ecc.  Come gustarla? Per trarre il massimo beneficio dalla Pink Lady®, non sbucciatela. La sua buccia contiene da quattro a sei volte più vitamina C che la polpa. Masticando bene, le abbondanti secrezioni digestive hanno un effetto anoressante naturale.

Mele Fuji Melinda?

€ 2,50

Peso/numero: 1 kg

Zucchine sfuse

€ 2,50

Peso: 1 kg