Panettone arancia e cioccolato Vicentini

Panettone con scorze di arancia candita e gocce di cioccolato fondente. In superficie una copertura glassata alla mandorle.

I nostri panettoni artigianali sono a base di farina, burro e tuorlo d’uova fresche, realizzati con solo lievito madre e una lenta lavorazione di oltre 40 ore.

Ingredienti
farina di grano tenero tipo 0, scorza candita d'arancia (scorza d'arancia, zucchero, sciroppo di glucosio) (20%), burro fresco, zucchero, tuorlo d'uova fresche da allevamento all'aperto, cioccolato cacao min. 60% (granella di cacao, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) (6%), lievito madre, miele d'arancio, malto d'orzo, sale, vaniglia, olio essenziale di agrumi. Glassa: zucchero, albume d' uovo, mandorle, nocciole, armelline.

Può contenere: semi di sesamo.
gr. 750