Spianata calabrese piccante gr. 300

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Tipico salume calabro, dalla caratteristica forma schiacciata.

PAESE E LUOGO DI ORIGINE: Italia, Calabria
PESO: 300 grammi circa
MATERIA PRIMA: carne di maiale
ASPETTO: la fetta si presenta di colore rosso, la grana è media e la forma leggermente schiacciata
SAPORE: decisamente piccante, ma piacevolmente delicato
STAGIONATURA: almeno 45 giorni

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