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Formaggio il bleu di Nicoletta

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Consegna prevista entro Giovedì 02/12

Nicoletta - Donnas (AO) - Valle d'Aosta

Formaggio erborinato valdostano, dolce e cremoso.
  • PAESE E LUOGO DI ORIGINE: Italia, Valle d'Aosta
  • TIPO DI LATTE: vaccino
  • PESO: 300 grammi
  • MATERIA PRIMA: erborinato prodotto con latte vaccino pastorizzato
  • ASPETTO: presenta un'erborinatura molto marcata e uniforme su tutta la pasta; la texture è decisamente cremosa
  • SAPORE: dolce, estremamente cremoso e ricco; l'erborinatura importante dona una piacevole nota piccante
  • STAGIONATURA: almeno 60 giorni
  • PRODUTTORE: Nicoletta - Donnas (AO)
  • SELEZIONATO PERCHÈ: un formaggio alla cui cremosità e dolcezza, ben bilanciata dall'erborinatura, è davvero difficile resistere
  • CURIOSITÀ: formaggio stagionato da Nicoletta, a Donnas in Valle d'Aosta, affinatore dalla lunga esperienza
  • SUGGERIMENTI DI UTILIZZO: da provare sciolto su un filetto di carne