0

Riepilogo carrello

Il tuo carrello è vuoto

Prodotti nel carrello: 0
Totale prodotti: € 0,00

Prosegui al carrello

Dobbiaco originale

3,90

Prodotto aggiunto al carrello.

Vai al carrello

È stata raggiunta la quantità massima acquistabile per questo prodotto

Vai al carrello

Spese di spedizione: gratis
Consegna prevista entro Lunedì 09/08

Latteria Tre Cime

Formaggio dolce da taglio, ottimo da fare alla piastra.

  • PAESE E LUOGO DI ORIGINE: Italia, Trentino Alto Adige
  • PESO: 300 g
  • MATERIA PRIMA: latte vaccino intero pastorizzato raccolto in Alto Adige e Alta Pusteria
  • ASPETTO: la crosta è sottile e di colore giallo paglierino carico, la pasta è di colore giallo paglierino scarico d'inverno e più carico d'estate, poichè le vacche vengono lasciate al pascolo. L'occhiatura è piccola e uniformemente distribuita
  • SAPORE: dolce con notevoli sensazioni lattiche di panna e burro cotto
  • STAGIONATURA: almeno 60 giorni
  • PRODUTTORE: Latteria Tre Cime - Dobbiaco (BZ)
  • SUGGERIMENTI DI UTILIZZO: raschiate la crosta, tagliate una fetta dello spessore di 1 cm circa e mettetela sulla padella ben calda e sul fuoco vivace, appena si sarà formata una crosticina dorata voltate la fetta e cuocete dall'altra parte.