Ricotta di capra biologica

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Consegna prevista entro Mercoledì 31/05

Ricotta biologica di latte caprino.

PAESE E LUOGO DI ORIGINE: Italia, Veneto
MATERIA PRIMA: siero di latte di capra biologico di provenienza italia
ASPETTO: la pasta è di colore bianco friabile ma morbida e cremosa; si presenta a forma di cilindretto e senza crosta con i segni del fusello
SAPORE: dolce e leggermente acidula con buone sensazioni lattiche e note caprine appena percettibili
STAGIONATURA: non prevista
PRODUTTORE: Latteria Perenzin - San Pietro di Feletto (TV)
SUGGERIMENTI DI UTILIZZO: tal quale o per preparazione di ricette a crudo o cotte. Ottima per la preparazione di ripieni e dolci. Da provare anche con marmellate e frutta secca