Colomba Classica

Colomba Classica

16,20

Colomba Classica Loison, 750 gr.

Esaurito

Descrizione prodotto

Colomba Classica Loison, 750 gr.

Dolce a pasta morbida, ottenuto per fermentazione naturale da pasta acida, avente forma irregolare ovale, che ricorda la colomba. La pasta è particolarmente soffice per l’utilizzo di burro fresco, latte fresco, panna fresca e Vaniglia naturale Mananara del Madagascar*, ha una buona alveolatura ed è arricchita da
scorzoni di arance di Sicilia canditi. La superficie è ricoperta da glassa decorata con granella di zucchero e mandorle.

INGREDIENTI: Farina di grano tenero tipo ’00’, Scorze di “arance di Sicilia” candite (15%) (Scorzoni di arancia (54%), Sciroppo di glucosio-fruttosio, Saccarosio, Acidificante: acido citrico), Uova Fresche, Zucchero, Glassa (10%) (Zucchero, Albume (uovo), Olio di girasole, Farina di riso e grano precotte, Amido di frumento, Aromi Naturali), Burro fresco (latte) (9%), Granella di zucchero, Mandorle italiane (2%), Emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi di origine vegetale, Miele italiano, Lievito
naturale da pasta acida (glutine), Panna Fresca (latte) (1%), Latte fresco di Alta Qualità (1%), Burro di cacao, Sale marino integrale di Cervia, Vaniglia Naturale Mananara Madagascar*(0,2%), Aromi naturali. GLI INGREDIENTI EVIDENZIATI, COMPRESI CEREALI CHE CONTENGONO GLUTINE, POSSONO PROVOCARE ALLERGIE O INTOLLERANZE. PUO’ CONTENERE: ALTRA FRUTTA SECCA A GUSCIO, SOIA. PRODOTTO IN ITALIA. * SLOW FOOD PRESIDIUM.

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